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Titolo

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Supervisore del reparto ortofrutta

Descrizione

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Cerchiamo un Supervisore del reparto ortofrutta dedicato e competente per gestire e coordinare tutte le attività del reparto ortofrutta all'interno del nostro punto vendita. Il candidato ideale avrà una profonda conoscenza dei prodotti freschi, capacità di gestione del personale e un forte orientamento al cliente. Le responsabilità includono la supervisione della qualità dei prodotti, la gestione degli ordini e delle scorte, la formazione del personale e l'ottimizzazione delle vendite. Il Supervisore del reparto ortofrutta lavorerà a stretto contatto con il team di vendita e la direzione per garantire un'esperienza di acquisto eccellente per i clienti, mantenendo al contempo elevati standard di sicurezza e igiene. È fondamentale avere capacità organizzative, attenzione ai dettagli e una buona comunicazione per motivare il team e risolvere eventuali problematiche. Offriamo un ambiente di lavoro dinamico e opportunità di crescita professionale nel settore retail alimentare.

Responsabilità

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  • Gestire e coordinare le attività quotidiane del reparto ortofrutta
  • Garantire la qualità e la freschezza dei prodotti esposti
  • Organizzare e monitorare gli ordini e le scorte di magazzino
  • Formare e supervisionare il personale del reparto
  • Assicurare il rispetto delle norme di sicurezza e igiene alimentare
  • Ottimizzare le vendite attraverso strategie di esposizione e promozioni
  • Gestire i rapporti con i fornitori e i clienti
  • Analizzare le performance di vendita e preparare report
  • Risolvere eventuali problemi operativi o di personale
  • Collaborare con la direzione per migliorare i processi interni

Requisiti

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  • Esperienza pregressa nel settore ortofrutta o retail alimentare
  • Conoscenza approfondita dei prodotti freschi e delle loro caratteristiche
  • Capacità di leadership e gestione del personale
  • Ottime doti comunicative e relazionali
  • Buone capacità organizzative e di problem solving
  • Conoscenza delle normative igienico-sanitarie
  • Disponibilità a lavorare su turni e nei weekend
  • Capacità di lavorare sotto pressione e in un ambiente dinamico
  • Conoscenza base di strumenti informatici per la gestione del magazzino
  • Attitudine al lavoro di squadra e orientamento al cliente

Domande potenziali per l'intervista

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  • Qual è la tua esperienza nel settore ortofrutta?
  • Come gestisci un team in situazioni di stress?
  • Quali strategie utilizzi per mantenere la freschezza dei prodotti?
  • Come affronti un cliente insoddisfatto?
  • Hai esperienza nella gestione degli ordini e delle scorte?
  • Come motivi il tuo team per raggiungere gli obiettivi di vendita?
  • Conosci le normative igienico-sanitarie applicabili al reparto?
  • Come organizzi la formazione del personale?
  • Quali strumenti utilizzi per monitorare le performance del reparto?
  • Come gestisci i rapporti con i fornitori?